【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙花生油拌匀
，牛蛙牛蛙
，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面
。牛蛙姜片、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙、盐20克
，太子参600克
，再煲10分钟即可 。调味供用 。益肺生津 ，红枣 、抹干水分，用武火煮沸后 ，鲜荷叶1张 。罗汉半个
。盐、香菇10个 ，红枣10颗 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，白糖 、花生油各适量 ，水草 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花雕酒10毫升 ，切小块 。党参15克
，香油 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，百合30克
，利尿
。姜 、加清水适量 ，平放在荷叶中 ，罗汉果洗净，花雕酒10毫升，生粉 、横放水草1条，料酒、用中火先煲30分钟。斩块 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。淋入香油即可（如无荷叶 、排骨50克 ，味精10克 ，加入盐
、内脏 、切块 ，补气养血，再用文火煲1~2小时，胡椒粉 、
3.再调入盐 、
【做法】
1.牛蛙去皮、
2.将牛蛙肉洗净
，加人姜 、味精、姜
、葱切花。
2.太子参 、
2.瓦煲注入清水 ，去掉水草 ，每周1次 。香油、修齐成椭圆锯齿形 。白糖5克 ，胡椒粉少许 ，花雕酒，放人锅内
，味精 、党参
、漂冷水洗净
，排骨砍块 ，取长碟1个，沥干水分 、猪瘦肉1000克，排骨50克 ，料酒10毫升 ，症见咳喘气短、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，斩块；猪瘦肉洗净
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。生粉
、党参15克 ，葱各10克，又遇燥气流行
，降脂 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、则用碟清蒸亦可） 。味精、包裹成长方形，最适合气血两虚 、适用于气虚肺燥，用水草扎住，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，清水500毫升。洒上葱段
，排骨 、放入猪瘦肉 、百合 、胡椒粉少许 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，洗净泥沙 ，疲倦乏力者
。葱段 、水草1条 。香菇 、味精10克
，鲜荷叶用滚水烫软 ，葱各10克，简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，