8 、心悦铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,目的米鸡搅匀,菜粽水分减少即可 。叶糯包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
腿卷6 、道赏把鸡腿摊开 ,心悦加入木耳 ,目的米鸡先炒萝卜丁
4 、菜粽将萝卜仔切丁 ,叶糯2勺料酒、腿卷basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、道赏将鸡腿包起来,心悦放冰箱12小时。目的米鸡炒开后加入糯米;基本变色后 ,胡椒粉、(糯米提前用水泡2小时)
3、耗油半勺、萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、加入糯米的酱料
5、中火加热,木耳泡软后切小片 。1勺生抽 、2勺蜂蜜 、外面用棉线捆起来 。先将所有的腌肉酱料加入,再在外面包一层干粽叶 ,盐少许
步骤:
1 、木耳5-6朵、五香粉、
原料 :无骨鸡腿3个、同样用棉线捆起来
9 、直到糯米变粘 ,可以铺多些)
7、热油,糖半勺、糯米100克、
2 、超过原料的一指高。
