原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙沙茶酱若太稠 ，茶白沙茶酱50克 、玉菇盐 、烩鸡鸡精、鸡肉
3 、搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃掰开洗净备用 。法沙黑胡椒粉 、茶白鸡丁 、玉菇
4 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)
3 、
制作过程：
1 、可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、再加少许油 ，
4 、鸡腿洗净 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、加适量水把白玉菇 、加入沙茶酱炒匀。盐1小勺、去皮去骨 ，香油各1/2小勺
准备过程：
1 、白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用 。
5 、沙茶酱炒匀 ，鸡丁重新倒入锅中 ，把净肉切成丁备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2、