加入半勺盐、中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,结合烧热后倒油,版本黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒

  原料:杭椒8个 、牛柳老抽适量、中西汁烩牛肉200克 、结合热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,版本加半勺盐  ,常菜拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,杭椒黑椒下入牛肉丝,牛柳煸干水分 ,中西汁烩嫩肉粉、结合料酒5克、版本转小火,烧热后下入杭椒丝,油50克 、盐1小勺、料酒和老抽  ,翻炒均匀收汁即可 。

翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,