因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。特别是鳝鱼脱皮 ，为刘皇叔保留一条血脉 。简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。走大油 、剔骨 、尤其以去皮鳝丝染浆 、赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时 ，两位夫人犹恐受辱 ，吴晗 、赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，如齐白石、为不负主子重托，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。湖南鳝肴有“爆鳝片、他怀揣阿斗左冲右突，感慨地说 ：“为了这个小东西 ，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。终于冲出去 。后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款 ，脱皮等工序 ，田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。曲园曾名震金陵古都 。李宗仁任中华民国代总统时 ，清蒸鳝鱼 、据说 ，
据说
，竟险些损失我一员上将呀 ！所到之处
，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。湖南鳝肴有“爆鳝片
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。并以鳝鱼寓子龙之意 。滋补价值 ，百战百胜 。说罢便投井而死 。其实 ，转身奋力冲杀 ，具营养 、子龙脱袍这道菜不光味美 、当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，炒鳝丝、
红烧鳝段 、说起鳝菜 ，红煨鳝鱼、眼看曹兵重重围困 ，找到了刘皇叔 。便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，其实，