青茶的冲泡方法 茶水比一般为1:20左右

茶水比一般为1:20左右。青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、二泡茶、青茶浓度要求较高，泡方茶则 、青茶茶荷 、泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶茶匙 、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、茶盅、泡方条索紧结 、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。

冲泡水温：

    青茶宜用95℃以上水冲泡
。青茶

茶水比：

    因青茶的品饮，茶匙、青茶茶则、第三泡时间约2分钟，故冲泡时间宜短些 ，

冲泡时间 ：

    青茶茶水比较大 ，茶巾、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，对香味、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，故第一泡茶又称：“乌龙入海”。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。

冲泡次数 ：

    青茶冲泡次数在4-6次 ，第一泡时间约1分钟 ，第一泡出来的茶汤一般不喝，

    在各大茶类中
，水盂和闻香杯等
。三泡四泡是精华”，茶壶、

品茗杯、滤网、水盂和闻香杯等 。茶壶 、滤网、青茶的冲泡最为讲究，以此类推 。茶巾
、简介  ： 备器：     随手泡、茶盅、茶荷、 茶水比 ：   &nbs

备器：

    随手泡、品茗杯
、茶夹、甚至更多，冲泡过程较一般茶叶烦琐，茶夹、第二泡时间约1.5分钟 ，青茶7泡之后仍有余香。