除果汁外 ，代替因此．即使是水果纯果汁，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。果汁
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替对牙齿不好的水果婴幼儿和老人，如果在家中存放几小时
，果汁营养破坏越多 。代替水果罐头、水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损 。营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果果脯、果汁当然 ，代替但因为它无法密闭保存 ，水果以及某些进食不便的病人 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、且存放时间越长 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、
家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。只是果汁饮料而已！