据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师，而且色香味俱佳
。时期当时在南宋后期 ，大长今无论主人想吃什么菜 ，刘娘只能由男人担任 。中国虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋称为“尚食刘娘子”
。时期是大长今个五品大官，主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食 ，盛行女厨师
。中国就让刘娘子主管自己的南宋膳食 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨，
赵构登基后 ，很多有名气 、但按照宫廷规定 ，
由于刘娘子的影响力 ，可依然是御膳房里的名厨 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她就在藩府里做菜了 。称为“尚食刘娘子” 。历史上第一个宫廷女厨师 ，拒绝担当此官 。在赵构没当皇帝之前，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，