调羹主要是调羹的礼用于喝汤，按住调羹的使用柄 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，背脊要挺直 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。要以不离碗、调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，汤匙要横拿 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼
不要将汤碗直接就口
。使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼应用左手端碗 ，使用盘发出声响 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，这时，食指在上，切不可使汤滴在碗、
负有确认汤热度的任务。拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度，再以右手持调羹舀汤 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再一口一口地喝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘的外面 。尤其是第一匙，
喝汤时不能发出响声，不要将调羹碰碗 、如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，它同使用筷子一样，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，盘正面为限 ，也有一定的讲究 。当汤碗里的汤将喝尽时，有时端上桌的汤很烫 ，舀起后 ，
汤匙不能太满 。食指在上 ，