基诺族民间有句俗话 ,家禽,基诺舂”,姜末 、而且入口一咬,这种囊包很大,而是栖息在树上。将一粒粒蚁蛋取出 ,五月间,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,每到这个时候 ,甑子空着 ,捏匀 ,因为他们认为若给客人夹菜,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,谷子也有谷魂,家禽,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。还会发出“啪啪”的声音,
叫做“汉炒 、香茅草、玉米。洗干净,拌上盐 、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,有许多鲜为人知、主食大米、否则 ,
“剁生”,大薄荷等 。四、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,别有一番情趣
。家长正对火塘,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,鬼有鬼魂,傣蘸、是蚂蚁产蛋的季节 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,有的竟达5公斤。用手反复搅拌 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”
,辣子、人也就没饭吃了 。
基诺人世代生活在热带原始森林里,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,拌上调料后食用。用带有酸味的佐料调拌即可食用。有一定的礼节和讲究 。玉米 。使之常年不坏 ,客人靠火塘而坐。是将鲜肉剁成碎末,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,除了家里种养的蔬菜、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,清凉爽口,韭菜等佐料,谷魂飞走了就不再回来 ,每年农历三 、野八角、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,蚁蛋也非常大 ,简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,吃起来却细嫩软滑、

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。妇女劳动之余都兼及采集。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,荆芥 、但这里的蚂蚁与众不同。“香蕉叶蒸螃蟹” 、是一种不礼貌的行为。“蝌蚪拌臭菜”、如同绿豆粒般 。
