3 、味浓大火拌炒 ,香菠肉切成小块
2、萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制放红椒 ,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠一小勺油
4 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美量一定要少哈
秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1 、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡放生抽提鲜 ,取部分菠萝榨汁 ,看个人喜欢 ,所有用大火拌炒
3 、腌制下
5 、
材料 :琵琶腿 、锅中放少许油 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、都行
2、黑胡椒、直接将生粉放进去,不滤渣
8 、拌匀之后 ,生抽 、姜切片
6、菠萝切小块
7 、放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒看个人喜欢哈 ,老姜
准备工作 :
1、菠萝 、勾芡
6、放少许生粉
9 、红椒切块 ,菠萝会有点出水,作为勾芡用
步骤 :
1 、菠萝泥直接用,放菠萝汁
5、盐、大火拌炒 ,生粉、红椒、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
