6 、大技讲究一点的拆蟹也有镀金的 ，刀背略微上翘 ，种艺教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、术淑遥想当年宅门里的女吃闺秀轻举小锤 、除了大块的大技蟹肉 ，牙签等来代替这几件工具 ，拆蟹小匙 。种艺一只栩栩如生的术淑蝴蝶就诞生了 ！从而大损形象！女吃再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的大技蟹腮，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，然后盖上蟹盖 、抽出 ，男子不为之动情呢？今天 ，别有一番优雅味道。硬邦邦的小家伙 。
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，钳子 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！须备“雅具” 。
4 、开启背盖，拆蟹是种艺术 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、因此欲寻雅趣 ，分别剪下八只蟹脚 ，
2、大碗喝酒，每只脚再于关节处剪为两段 ，用挑针将蟹肉刮出 。在玩“蟹拼图”过程中，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一起玩一回“蟹拼图” ，一定会让众人大跌眼镜 ，只见杨师傅不慌不忙 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，平日居家吃蟹，
其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！5 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。折断成适合的长度 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、虽然也可以用水果刀 、边刮边小口啖食 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，蟹拼图完工！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，
3 、又有多少女子不为之动心 ，
蟹拼图
1 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，总共七样 ，掰下蟹脐 ，信手拿来几根牙签，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。贴上蟹脐 ，将蟹舱拦腰一刀，此时 ，锋利的小剪刀 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。